Četrtkov dan mobilnosti je bil zaznamovan z dekoracijo slaščic. V slaščičarni Boulanger Pâtissier smo izdelovali čokoladne živali, okraske zanje pa smo napravili iz tičino mase, čokoladnih ostružkov in napisa slaščičarne. Na drugem delovnem mestu v Pâtisserie Didier Rix sta Katja in Tinkara glazirali in dekorirali dnevne sladice.
Popoldanski čas smo zaradi slabega vremena preživeli v skupnem prostoru, kjer smo igrali karte, pisali poročila in izmenjevali izkušnje delovnega dne. Medtem se je ozračje ohladilo in nas presenetilo s spomladanskim snegom.
