V hladnem jutru smo se odpravili na delovna mesta. V slaščičarni Pâtisserie Didier Rix sva s Tinkaro izdelovali čokoladne figure. Bile so različnih oblik in velikosti. Z izdelovanjem figur v slaščičarni vedno začnejo že dva meseca pred velikonočnimi prazniki. V tem času običajno izdelajo več kot 1600 čokoladnih umetnin.
Nekaj ulic stran, v slaščičarni Meunier Partice pa je Luka samostojno izdeloval čokoladne zavitke iz kvašeno listnatega testa, oblikoval brioše in polnil eklerje.
Po končanem delu smo se vsi zbrali in se po odličnem kosilu podali na sprehod v sončno in toplo popoldne.
